【作者】 李平；
【机构】 中华全国供销合作总社济南果品研究所；
【摘要】 发展我国果汁加工工业，促进水果生产稳步增长９６年我国水果总产量达到４６００万吨，比９５年增长９％。然而，增产未增收，据有关部门统计，９６年全国水果内销价格下降了近１０％，有些城市的下降幅度更大一些。我国的人均水果占有量约为３８公斤，从总量上来看，尚不...更多还原
