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平菇耐碱性研究
【摘要】 <正> 霉菌是平菇主要的致病菌,特别是8月高温季节栽平菇受侵染尤为严重,轻则减产,重则绝收。为此,根据霉菌适宜在酸性条件下生长的特点,对侧耳属中3个平菇菌株进行耐碱性试验,观察在不同pH条件下菌丝生长及菇产量情况,从而筛选出耐碱性强的菌株,以便找出既对霉菌有控制又不伤害平菇菌丝生长的最适pH值。
- 【文献出处】 食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,1997年01期
- 【分类号】S646
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