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硒蛋白与硒多糖

Selenoproteins and Selenopolysaccharides

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【作者】 徐辉碧； 黄开勋； 高中洪；

【Author】 Xu Huibi, Professor; Huang Kaixun, Associate Professor; Gao Zhonghong, Doctoral Candidate:Department of Chemistry, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074

【机构】 华中理工大学化学系；

【摘要】 <正> 硒是动物和人的必需微量元素之一。在生理条件下,硒主要结合进蛋白质。据报道,肌肉中的硒92%是与蛋白质结合的。在组织中硒的形态主要有硒代半胱氨酸,此外还有少量的硒代甲硫氨酸、硒代三硫化物、硒-重金属络合物等。硒蛋白(selenoprotein)是指蛋白

【Abstract】 Selenium is one of the important essential trace elements for mammals and human. Some progress of studies on selenoproteins and selenopolysaccharides are reviewed.

【关键词】 硒； 硒蛋白； 硒多糖； 生物合成；
  • 【文献出处】 科学 ,Science , 编辑部邮箱 ,1997年05期
  • 【分类号】R151
  • 【被引频次】32
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