【作者】 冯才旺； 唐有根； 俞继华； 熊晓妹；
【机构】 中南工业大学化学系；
【摘要】 阐述了制备N,O-羧甲基壳聚糖的工艺路线和方法,并测定其保湿、吸湿性能。结果表明:制备N,O-羧甲基壳聚糖最佳工艺条件为NaOH:ClCH2COOH=0.9:1,异丙醇:壳聚糖=12:1（质量比）;反应温度65℃,反应时间2.5 h。得到的产品在保湿、吸湿方面明显优于甘油。更多还原
