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吸收光谱法测定食品中苯甲酸和山梨酸的方法探讨

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【摘要】 吸收光谱法测定食品中苯甲酸和山梨酸的方法探讨山东省烟台市芝罘区卫生防疫站(264001)温孚波,刘维华,王娟,郭银燕测定食品中苯甲酸和山梨酸目前一般采用薄层层析一紫外分光光度法[1],但此法操作繁杂,精密度和准确度偏低.我们参考有关文献[2~4]利用...

  • 【文献出处】 中国公共卫生学报 , 编辑部邮箱 ,1996年02期
  • 【分类号】R155.5
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