【作者】 唐荣兰； 陈阳生；
【机构】 广西柳州卫校；
【摘要】 瓜子细菌污染状况分析广西柳州卫校（柳州５４５００５）唐荣兰，陈阳生瓜子是人们喜食的一种小食品，食用人口广．食用量大。为了解瓜子的细菌污染状况，加强对瓜子生产销售等方面的卫生监督管理提供科学的依据，我们做了市售多种瓜子的卫生细菌学调查。现报告如下。内容...更多还原
