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含碘草莓脯的制作

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【作者】 崔蕊静； 赵建功； 昌黎；

【机构】 河北农业技术师范学院；

【摘要】 本文详细介绍了含碘草莓脯的制作方法，制得的成品含碘量高，酸甜适口，果形完整，质地柔软。

【关键词】 碘； 草莓脯；
  • 【文献出处】 致富之友 ,Friendly Advisor of Wealth-malzing , 编辑部邮箱 ,1996年03期
  • 【分类号】TS255
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