【作者】 于进延； 佘贵清；
【机构】 湖南慈利中医院；
【摘要】 阿珠炒制方法的改进湖南慈利中医院（４２７２００）于进延，佘贵清阿珠传统的炒制方法是：用铁锅加适量滑石粉在煤火上炒，此法在炒制时，既费工，又数量少，并且色泽不一致。在实践中，我们采用ＣＹ型卧式炒药机，炒阿珠时，一般采用中速，锅内温度控制在１２０℃左右。...更多还原
