【作者】 徐晓峰；
【机构】 哈尔滨大学；
【摘要】 本文介绍了ＧＱＡ—３１型近红外光谱仪对食品油的检测，采用美国生产的近红外光谱仪，该仪器操作简便、快速、准确．经定标校准后，样品不需化学试剂处理，粉碎后可直接测出结果。更多还原
