【作者】 莫静贤; 车素萍; 王宝亭;
【机构】 天津医科大学; 天津医科大学;
【摘要】 本文介绍从某幼儿园随机抽取68名4-6岁健康儿童分为两组,对比观察强化锌食品的食用效果。实验后强化组血清锌、发锌含量上升,身高、体重增长值显著高于对照组。提示,适量的锌营养强化对儿童生长发育,改善锌营养状况有良好效果。更多还原