【作者】 白汝骥;
【机构】 山东省农科院畜牧兽医研究所;
【摘要】 开发利用肠羽粉山东省农科院畜牧兽医研究所白汝骥平均每只活重2公斤的肉用仔鸡,屠宰后下脚料为295.21克,占活重的14.76%,其中羽毛占4.12%;血占6.17%;内脏占3.44%;胃肠内容物占0.61%;爪皮占0.45%。笔者1993年—1994...更多还原