【作者】 姜德明; 沈斌; 陈建林;
【机构】 江苏省射阳县农业局;
【摘要】 草莓的采贮与加工224300江苏省射阳县农业局姜德明,沈斌,陈建林草莓又名洋莓果、地杨梅,为蔷薇科多年生宿根性草本植物。其果色艳丽、汁多味美、营养丰富,产量在浆果类中仅次于葡萄。近处来作为一种新兴水果在全国各地发展迅速,现将其采贮及加工技术介绍如下:...更多还原