【作者】 路桂红； 吴定；
【机构】 安徽农业技术师范学院； 安徽农业技术师范学院 233100； 233100；
【摘要】 糖元在酸性条件下水解成葡萄糖。葡萄糖在葡萄糖氧化酶作用下形成H2O2。在辣根过氧化物酶作用下,形成H2O2同体系中苯酚和4—氨基安替比林形成红色醌化合物。最大吸收峰505nm,回收率95～104％,0～20mmol/L符合朗伯比尔定律。更多还原
