【作者】 王淑珍； 朱珠； 李景军； 王维坚； 张凤清； 张海悦；
【机构】 吉林粮食高等专科学校；
【摘要】 <正>食品工程教研室全体教师,在指导食品工程9310班毕业实习、论文期间,组织专人对长春市食品企业状况进行了详细调查,现将调查报告汇集一起,供参考.1 调查实况1.1南关区南关区主要的食品企业见表1.更多还原
