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用出芽短梗霉发酵生产卜多糖的研究（Ⅱ）细胞色素水平与细胞形态和卜多糖产量的关系

Producing Pullulan by Aureobasidium Pullulans Fermentation (Ⅱ) The Correlation of Pullulan Yield with Cytochrome Level and Cell Morphology of Aureobasidium Pullulans SN08

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【作者】 陈世年；

【Author】 Chen Shinian(Dept.of Cheap.& Biochem.,Huaqiao Univ.,362011,Quanzhou)

【机构】 华侨大学化工与生化工程系；

【摘要】 研究发现较低的细胞色素水平是导致出芽短梗霉突变体ＳＮ０８细胞形态，以及卜多糖生成量改变的主要原因．

【Abstract】 In producing pullulan by Aureobasidium pullulans fermentation,the yield of pullulan is found to be correlated with a fairly low level of cytochrome and the cell morphology of Aureobasidium pullulans SN08.

【关键词】 出芽短梗霉； 酵母样细胞； 卜多糖； 细胞色素；
【Key words】 Aureobasidium pullulans； yeast-like cell； pullulan； cytochrome；
【基金】 国家教委国内访问学者基金
  • 【文献出处】 华侨大学学报(自然科学版) ,JOURNAL OF HUAQIAO UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE) , 编辑部邮箱 ,1996年02期
  • 【分类号】TQ920.1
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】69
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