【作者】 李广茹； 王春霞；
【机构】 天津轻工业学院； 天津轻工业学院；
【摘要】 <正> 1 果蔬的性能 近年来,我国果品饮料工业发展迅速,同发展国家相比,还有很大差距。特别是果蔬饮料在美国、日本、德国等国家产量很高,而我国才刚刚起步,至于绿色果蔬汁,目前尚属空白。随着人民生活水平的不断提更多还原
