【作者】 王立克； 李吕木； 詹凯；
【机构】 安徽农业技术师范学院； 安徽农业科学院； 安徽农业科学院；
【摘要】 <正> 鱼粉由于含蛋白质水平高,氨基酸组成较为平衡等优点而成为主要动物性蛋白质饲料,但鱼粉资源少,价格贵,长期使用易使肉和蛋中出现鱼腥味。鱼粉中含有肌胃糜烂素和存在各种条件性致病沙门氏病菌等缺点,不同程度地制约了养殖业的发展。更多还原
