【作者】 吴银川； 蒋冰如； 田向红； 许和平； 张彬彬； 陈晓蔚； 葛明； 王玮；
【机构】 南京市卫生防疫站；
【摘要】 两种不同净手方式效果比较吴银川，蒋冰如，田向红，许和平，张彬彬，陈晓蔚，葛明，王玮饮食行业、食品和化妆品生产企业为保证食品的卫生和产品不受污染，对从业人员手的卫生要求较高。传统的净手方式是用肥皂洗手，流水冲洗及毛巾擦手。但擦手毛巾往往不能做到及时清洗...更多还原
