【作者】 李辉;
【机构】 武汉食品工业学院食品机械系 汉口 430022;
【摘要】 众所周知,我们面临着的首要任务是节能和保护环境,同时以需要获得优良的产品质量和合理地利用人力资源。本文的作者从一个日本人的观点分析了热处理设备及工艺的现状和将来的发展。更多还原