【作者】 孙素玲； 周如太；
【机构】 安徽农业技术师范学院；
【摘要】 小麦面筋作饲料蛋白源安徽农业技术师范学院孙素玲，周如太小麦面筋是由小麦粉水洗而成。小麦面筋不但可以作人的食物，也是一种营养价值很高的植物性蛋白饲料。１．加工方法在国外，小麦面筋加工成畜禽饲料的方法有４种：①利用蒸汽处理而制成的蒸干小麦面筋；②利用喷雾...更多还原
