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烷基呋喃类香料及其合成

PERFUMES OF ALKYLFURANS AND SYNTHESIS

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【作者】 田红玉； 孙宝国； 徐理阮；

【Author】 Tian Hongyu;Sun Baoguo; Xu Liruan(Department of Chemical Engneering, Beijing Institute of light Industry, Beijing 100037)

【机构】 北京轻工业学院化学工程系；

【摘要】 综述了２－烷基呋喃的合成方法，总共７种．介绍了几种烷基呋喃化合物的存在、感官特性及用途．

【Abstract】 Seven methods to synthesize of 2-alkylfurans were reviewed. The existence,organoleptic properties and uses of several alkylfurans were introduced in this paper.

【关键词】 烷基呋喃； 香料； 合成；
【Key words】 alkylfurans； flavour； synthesis；
  • 【文献出处】 北京轻工业学院学报 ,JOURNAL OF BEIJING INSTITOTE OF LIGHT INDUSRY , 编辑部邮箱 ,1995年02期
  • 【分类号】O621.3
  • 【被引频次】4
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