节点文献

花柰蜜饯系列产品的加工技术

推荐 CAJ下载
PDF下载
不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】朱任群；颜耀军；

【机构】三明市食品工业研究所!365000；

【关键词】加工技术；香草香精；保鲜技术；系列产品；纱布过滤；糖液；产品配方；回注；调整精度；熬煮；

【文献出处】食品工业 ,The Food Industry , 编辑部邮箱 ,1994年01期
【分类号】TS255.4
【下载频次】25

节点文献中：