【作者】 陶家驰; 王光明;
【机构】 湖北省石花酒厂; 湖北省石花酒厂 441705; 441705;
【摘要】 以清香型大曲酒酒尾和食用酒精为基础酒,对酒尾、酒精进行脱臭去杂处理;采用正交试验法,选用酱香、浓香、米香和清香型的优质酒进行勾调试验,使双雄醉酒感观和理化指标达到复合香型白酒质量标准,受到市场欢迎。更多还原