山东气候条件下平菇高产栽培模式

【摘要】 <正>据调查,济南郊区及烟台地区有不少栽培户,平菇生产的生物效率仅90％左右,只菇无收者也可常见。为了提高平菇产量,现将笔者多年试验总结出的山东气候条件下平菇高产栽培模式介绍给栽培户。 （一）菌种的选择 首先应向省、地级讲信誉的单位或大专院校引进菌种,并进行咨询。其次应衡量自己的技术水平,若是初学者,应选抗杂力强的菌株,如西德33、珞珈一号等,不可盲目引种。第三,选好主栽种后,再选1～3个预备品种（菌株）,为明后年更换主栽种作准备。 一般春秋季栽培,以选珞珈1号,PF₃、CCEF89等菌株为好;冬季出菇,应选用珞珈1号、539、西德33、004更多还原