【作者】 饶华昌;
【机构】 贵州省林科院;
【摘要】 <正> 众所周知,核桃脱青皮是影响其商品质量的重要环节。目前我省农村仍沿用堆积催熟脱皮法,果核污染面积大,影响了商品的质量。采用乙稀利催熟脱皮新法,不仅能提高核桃商品质量,而且省工、省力、省时间。具体方法是:将适期采更多还原