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广州市小学生营养现状的调查分析

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【作者】 李珍妮； 冯绍桢； 陆建峰； 梁志威； 雷桂成； 李志敢； 叶展红；

【机构】 广州体育学院基础部!广州； 510076； 广州市体科所!广州； 510620；

【摘要】 对广州市10所小学的2541名7—13岁学生（男1320人，女1221人）进行身高、体重和皮褶厚度的测量，用身高标准体重法评定营养状况。结果表明男生营养状况优于女生，城区优于郊区，但郊区膳食结构枝城区合理，随着年龄增长男生营养状况向两极分化明显，女生则逐年改善。与1985年比较，体重增加显著，营养过剩者猛增。并就调查反映突出的低体重和肥胖问题进行讨论，对应用身高标准体重法评价营养状况的可靠性进行了探讨。

【关键词】 小学生； 营养； 低体重； 营养过剩；
  • 【文献出处】 广州体育学院学报 ,Journal of Guangzhou Physical Education Institue , 编辑部邮箱 ,1994年03期
  • 【分类号】G804
  • 【被引频次】2
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