【作者】 郭志平; 朱锡英; 刘湘云; 徐勋; 柳启沛; 董爱梅; 张连琴;
【机构】 上海医科大学儿科医院; 公共卫生学院营养卫生学教研室; 上海县妇幼保健所; 上海县妇幼保健所;
【摘要】 <正> 为更好地了解农村小儿的膳食模式、营养状况以及两者的关系,1984年在上海县虹桥乡调查了婴幼儿的营养状况。 材料和方法 调查对象 上海县虹桥乡6~24个月的小儿,出生体重在2500~4000g之间,共597名。 营养调查 采用3d问询法,首先将调查表发给家长,并指导如何填写,3d后由儿保更多还原