【作者】 刘益群; 严鸿德; 张蕴玉;
【机构】 安徽中医学院; 安徽农业大学; 安徽农业大学 合肥 230038; 合肥 230036; 合肥 230036;
【摘要】 <正> 随着科学技术的发展,人们生活水平提高,生活节奏加快和食物结构的变化,国内外饮料消费者在常规饮茶的基础上,则提出更高的要求,即寻求更为简便,实用、安全、有效的保健型饮料,以达到增加营养、提高体质,抵抗疾病、延年益寿的目的。更多还原