【作者】 高瑞良； 吴雨； 赵玉洁；
【机构】 天津商学院； 天津商学院 300400； 300400； 300400；
【摘要】 本报告介绍了芥末粉的医药功能、芥菜籽的组分、提取芥籽油的材料与方法。采用水蒸汽蒸馏所得馏分,用油水分离器分离的芥籽油,用魔竽粉脱微量水,可使芥末油色泽光亮透明。更多还原
