低氨保存胶乳的再研究

【摘要】 <正> 天然胶乳是巴西橡胶树依赖生物合成所产的有机生物系统,除橡胶烃外,还含有丰富的旦白质、糖类、类脂物、无机盐、酶等非橡胶物质。鲜胶乳从胶树排出后,由于细菌和酶的作用,不久就会腐败变质。长期来,在干胶生产上为防止胶乳自然凝固,保持胶乳有一定的加工稳定性,通常的做法是加氨保鲜。但由于氨呈碱性,中和用酸量(醋酸)是氨量的3.53倍,而且氨多影响干燥,胶色变深,容易引起热老化发粘等质量问题。显然,为了延长胶乳的加工时间而增加氨量是很不经济的。所以,制胶生产一直采用低氨更多还原