【作者】 蔡荣春; 丁希泉; 郭颖; 田景武; 宿尔云; 范广志; 高光利; 蔡君峰; 田向前; 郑秀梅; 段连忠;
【机构】 吉林省抚松县人参研究所; 吉林省抚松县人参研究所 134500; 134500;
【摘要】 我们研制的人参加工机械及工艺,经几年来的应用观察,人参加工过程机械化程度达到80%,洗净度达96%以上,破损率在3.1%以下,成品参(红参)含水率在14%以下。更多还原