【作者】 王宁之；
【机构】 福建省化工研究所；
【摘要】 <正> 最近国家有关部门决定,严禁在大宗食品和儿童食品中添加糖精(目前我国每年消费糖精达1万吨左右)。因此,开发适合我国消费水平的新型甜味剂,是亟待解决的问题。更多还原
