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反刍动物蛋白质新体系与饲料蛋白保护

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【作者】 姚军；

【机构】 浙江省农业厅畜牧管理局；

【摘要】 <正> 反刍动物优质蛋白性饲料的保护是与反刍动物蛋白质体系的认识和发展相联系的。传统的可消化粗蛋白体系(DCP),只简单地以摄入的N量减去粪中的N量为依据,解释和制订反刍动物的营养需要。这种DCP体系存在着许多误差,其主要原因是:(1)没有反映瘤胃蛋白质或瘤胃不降解蛋白质(UDP)与瘤胃可降解蛋白质(RDP)的实际情况;(2)没有考虑瘤胃微生物蛋

【关键词】 饲料蛋白； 蛋白质饲料； 可消化粗蛋白； 降解蛋白质； 优质蛋白； 营养需要； 真胃； 非蛋白氮； 动物营养学家； 体外法；
  • 【文献出处】 浙江畜牧兽医 ,Zhejiang Journal of Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,1992年04期
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