【作者】 范恒斌；
【机构】 广西大学轻工系；
【摘要】 <正>旱藕,又名芭蕉芋、洋芋、姜芋、食用美人蕉(Edible Canna)、紫竹芋(Purplearrowroot)等等.原产于南美洲,后逐渐传到大洋洲、亚洲、非洲等地;目前在我国东更多还原
