【作者】 郭锡铎； 彭建华；
【机构】 株洲市食品研究所； 株洲市食品研究所；
【摘要】 <正>菠萝蜜(Artocarpus heserophyllus),别名黄黎、牛肚果等,因果实生长在树干或主枝上,故亦称“树菠罗”或“木菠罗”.我国更多还原
