【作者】 李岚；
【机构】 陕西省黄土高原测试中心 杨陵；
【摘要】 应用51—A型近红外分光光度计(NIRS)测定小麦赖氨酸含量与实验室用国标法(DBL—染料结合法)测定的结果相关性高,经t检验两种方法无显著差异.但此法具有成本低,省工时、效率高、操作简单等优点.更多还原
