【作者】 乔大卫；
【机构】 河北省地方病防治所；
【摘要】 <正> 微量元素锌与人体生长发育密切相关,它是多种锌酶的组分或激活因子,在核酸、蛋白质和激素合成、能量代谢及氧化还原过程中都起着重要的生理作用。儿童缺锌可能出现生长迟缓、身材矮小,食欲减退,对疾病易感性增加。成年人缺锌可造成性机能发更多还原
