【作者】 朱凤兰； 徐云斌； 陈文革；
【机构】 武汉市卫生防疫站； 武汉市卫生防疫站 (武汉 430014)； (武汉 430014)；
【摘要】 <正> 我们运用原子吸收光谱法,测定了粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等多种食品中锌的含量,获得了满意的结果。1 材料与方法本文所用试剂,仪器、测定条件、结果计算均按文献方法,样品处理按常规法操作。2 结果2.1锌标准曲线准确吸取锌标准应用液0.00、更多还原
