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伏令夏橙采收期与品质的研究

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【作者】 黄俊良； 丁志祥； 朱世江； 刘建军； 张维安； 余德全； 余晓明； 饶海洋；

【机构】 四川省农科院果树研究所； 四川省农科院果树研究所； 长寿县农业局；

【摘要】 <正> 夏橙在世界柑桔生产上占据重要位置。果实在夏季成熟,营养丰富,风味芳香,是重要的保健食品。四川夏橙发展较快,产量和面积目前冠于全国。由于生态环境和栽培技术差异,产量和品质亦随之不同。关于夏橙果实品质与采收期问题,以往曾进行研究,我们就湖寿湖区的局部生态环境,从果实品质变化、果实生长规律和果实返青现象进行观察研究,以期为长寿湖区发展夏橙探讨出既有益于产量又能增进品质的适宜采收期,增强果实商品竞争力。

【关键词】 伏令夏橙； 采收期； 柑桔生产； 可食率； 固酸比； 糖酸比； 生态环境； 化渣； 纵横径； 生理成熟；
  • 【文献出处】 四川果树科技 , 编辑部邮箱 ,1989年01期
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