【作者】 肖英龙； 张丽玲； 尚延智；
【机构】 吉林农业大学； 吉林农业大学； 黑龙江铁力县中药材研究所；
【摘要】 本文应用日立—835型氨基酸自动分析仪测定了软枣猕猴桃不同部位的氨基酸含量。结果表明:软枣猕猴桃根、叶中均含有16种以上氨基酸,其中有8种人体必需氨基酸;果实中含有14种氨基酸,其中有6种必需氨基酸,精氯酸含量最高,其次为赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸和天门冬氨酸。更多还原
