“洋姑娘”的营养成份及其利用价值

【摘要】 <正> “洋姑娘”(Physalis Pubescens)又称毛酸浆、戈力果,属茄科(Solanaceae),是一年生草本植物,原产美洲。在日本和东南亚、新西兰等国家是常见的栽培水果,我国吉林、黑龙江等地也有栽培,一般亩产2000—2500kg。“洋姑娘”可生食,具有葡萄、草莓、更多还原