【作者】 汪锦邦； 侯庆；
【机构】 北京营养源研究所； 北京营养源研究所；
【摘要】 <正> 我们由土壤中分离了两株Methylomonas属专性嗜甲醇细菌新变种BB570及BB574,经摇瓶及2.6升小型发酵罐实验,证实有较高的比增殖速度、菌体产率及粗蛋白含量,生长要求条件比较简单。与嗜甲醇酵母相比具有蛋白含量高、生长速度快、产量高、消化率好,转化率更多还原
