【作者】 杨军;
【机构】 辽宁省农业科学院能源所;
【摘要】 <正> 稻壳来源于酒厂发酵后的酒糟,经冲洗除去酒糟中的粮食残渣即可使用。食用菌对纤维素,半纤维素,木质素有较强的分解能力,用稻壳直接生产平菇,即不影响平菇高产、优质,又可为食用菌生产提供新料源。菌株冬季:无孢菌株7216、耐寒品种539、吉平7号。晚秋:7—18姬菇较为适宜。更多还原