【作者】 申玉清；
【机构】 河南省农业科学院小麦所 郑州；
【摘要】 <正> 啤酒大麦是我省近几年发展的一种作物,作为啤酒酿造工业的原料,其理化性质不同于其他大麦。因此,在品种利用和栽培技术上,均有其特殊性。除品种之外,肥水条件对啤酒大麦的产量和品质影响最为突出。更多还原
