【作者】 方幼兰； 李田土； 陈文定；
【机构】 福建师范大学高分子研究所；
【摘要】 <正> 三萜类皂甙(俗称皂素)在植物界分布是很广的,已被发现的约在500种以上,经过研究的就有250种左右,分别属于50科140属,其中以蝶形花科、五加科、伞形花科、石竹科、含羞草科、毛茛科、菊科、远志科、茶科等15个较为集中①②③。油茶籽皂素、茶籽皂素是从茶科植物的种子提取的。更多还原
