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一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒报告

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【作者】 黄瑾； 杨尚茹；

【机构】 北京市崇文区防疫站细菌检验科； 北京市崇文区防疫站细菌检验科；

【摘要】 <正> 1986年6月我区红桥一餐馆,出售隔夜未经加热处理的剩面条、凉粉致使7人进食后相继发病。潜伏期为40分钟～1.5小时,全部有恶心、呕吐,不发热,面部苍白冷汗,无腹泻及其它不适,经医院对症治疗于1天内痊愈。取剩面条、凉粉及2个病人的呕吐物,按常规检验,均检出蜡样芽胞杆菌,未检出其它致病菌。

【关键词】 蜡样芽胞杆菌； 食物中毒报告； 常规检验； 肉汤培养； 生化鉴定； 诊断血清； 硝酸盐还原； 对症治疗； 恢复期血清； 血清学分型；
  • 【文献出处】 北京医学 ,Beijing Medical Journal , 编辑部邮箱 ,1988年02期
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