【作者】 李金根； 程莉华； 米跃进； 艾水根；
【机构】 江西高安县卫生防疫站； 江西高安县卫生防疫站 高安； 高安； 高安；
【摘要】 调查了高安县农村乡镇企业及个体户共15个单位生产的酱油样品,卫生质量较差,合格率仅达16.67%;理化指际方面,TN合格率仅为52.38%;个别苯甲酸钠含量超标5倍;食盐含量偏低。建议加强指导。更多还原
