【作者】 姜玉全； 陈殿军；
【机构】 山东省昌潍医学院； 山东省昌潍医学院；
【摘要】 <正>山楂是一种富有营养的果品,它几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C含量相当高,益都山楂每百克果肉约含90毫克维生素C,比苹果高出几十倍。同时还含有较多的黄体酮,对防治冠心病有显著的效果。所以长期以来,山楂是我国人民喜爱的一种果品。更多还原
