【作者】 杨贵林;
【机构】 云南省瑞丽县卫生防疫站;
【摘要】 <正>瑞丽县位于滇西,三面与缅甸交界,中缅两国边境居民多有吃凉拌生猪肉的习惯。1984年11月9日,弄岛区农贸集市傣族饮食个体户恩某,从市场购进生猪肉生猪肝制做“杀大鲁”销售,使顾客引更多还原