【作者】 李孔锐；
【机构】 福建省南平市科学技术委员会；
【摘要】 <正> 福建省南平市调味品公司和老区大凤乡大坝村办的红曲厂联营,发挥各自优势,取对方之长,补我方之短,国营商业和村办小曲厂携手并进,共同转化成果,迅速形成生产力,获省政府科技成果奖。国内首创的红曲霉“116”新菌株生产的红曲,在国内市场具有竞争能力,产品畅销半个中国,去年利润比联营前增加4.8倍,今年第二季度产更多还原
